«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.
Tschüss Weissenhaus, willkommen auf dem Bürgenstock: Christian & Nathalie Scharrer neu im «Team Wehrle».
Grill-Event oder Streetfood im Truck: Urs Gschwend & die «Bergwelt» Grindelwald feiern den goldenen Herbst.
«Soirée Végétarienne» am Genuss Film Festival Zug. Fabian Raffeiner («Zoe», Bern) kocht im Pavillon am See.
Multisensorisches Erlebnis im «Eatrenalin»: Christian Kuchler & Stefan Heilemann Gastköche im Europa-Park.
Das «Dal Mulin» St. Moritz war ein «Lovebrand»: Hervorragende Weinkarte, begabter Chef, herzliche Gastgeberin.
«Taste of Switzerland»: Tanja Grandits, Olivier Jean, Lorenzo Albrici und Frédéric Breuil schreiben die Menüs.
Bei Beat Stofer im «Balm» Meggen gibt es einen «Signature Dish» als Aufgabe & einen Fisch als Charaktertest.
Älpler-Ravioli, Blumenkohl-Variation, Yakitori-Spiesschen: Die Berner Garden Party, mit Schweizer Top-Weinen.
Am 7. September verwandelt sich Fürstenau wieder in einen Markt. Über 50 Stände und zehn Starchefs warten.
Dominik Hartmann über Sommerfreuden, seine neue Pâtissière und Humms Konzeptwechsel im «Eleven Madison Park».
