Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.
Für alle, die den Kartoffelsalat lieber cremig wollen, aber nicht zu mayonnaiseschwer. Lachs passt ideal dazu.
Lauch & Kartoffeln, das passt: Guy Ravet (Grand Hotel du Lac, Vevey) verrät noch Extra-Tipps fürs Gelingen!
Andreas sammelt & verarbeitet Brennnesseln zu Pasta. Serviert dazu seinen unwiderstehlichen Nussbutterschaum!
Potpourri aus Aromen: Nostrano-Gurke konfiert & mariniert. Dazu ein Sud mit Gurken-, Apfel- & Limettensaft.
Kocht Marco Ortolani (Zürich) Pasta, ist sie selbstgemacht – what else? Im Frühling mit Spargeln & Käse.
Süsse Zwiebeln veredeln diese vegetarischen Frikadellen von David Geisser - die auch in einen Burger passen!
Für Käsefans und auch für Vegetarier: Eine feine Wähe mit Sbrinz AOP! Im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert.
Die Lasagne mit 100 Lagen ist Trend auf Tiktok. Foodblogger Noah Bachofen zeigt seine Rezept-Version.
Die veganen Kichererbsen-Nuggets von Carlo Cao sind knusprig, schmecken super & sind einfach zu machen.
Gemüse kochen, danach im Ofen backen. Dazu gibt’s eine Creme aus Peterli & weissen Bohnen. Rezept by Carlo Cao
