Power-Frühstück? Birchermüesli! Die Flocken am Vorabend einweichen. Früchte & Rahm nach Belieben dazugeben.
Frühlingsdessert mit Erdbeeren & Rhabarber: Guy Ravet (Ermitage VD) verrät den Trick, damit's sicher gelingt.
Ein erfrischendes Dessert für Geübte: Rolf Fliegauf (Ecco, Ascona) verrät sein Rezept für Joghurt mit Apfel.
Erdbeer-Hochsaison! Der Elsässer Pâtissier Nicolas Multon (Villa René Lalique) kombiniert sie zum Cheesecake.
Andreas zeigt ein Dessert aus seiner Lehrzeit: Caramelköpfli mit einem wunderbaren Vanille-Caramel-Geschmack.
Andreas Caminada hat einen Klassiker der Dessertküche wiederentdeckt. Schnell gemacht und auch noch gut!
Valentins-Dessert! Mit Andreas Caminadas feinen Törtchen erobert man die Herzen der Schoggifans im Sturm.
Ein echter Caminada-Klassiker: Das Cornet zum Apéro gefüllt mir Randen-Glace und Joghurt.
Zuckerkugel! Alchemie in der Schlossküche
Ran an die süssen roten Früchte: Stefan Beer (Interlaken) zaubert ein elegantes Dessert mit Schweizer Beeren.
Die Lieblingsguetsli von Richi Kägi? Spitzbuben natürlich! Am liebsten mit feiner Aprikosenkonfitüre.
