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Maritozzo by Caminada
Atelier Caminada
Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

Rezepte: Dessert

Bei den Desserts geben die Chefs nochmals Vollgas: Die Rezepte für Cheesecake, Apfelkuchen, Strudel, Schoggitörtli, Caramelköpfli, Kaiserschmarrn & Glace.
Dessert
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KRUG X LEMON Zitronenkuchen by Hélèn Darroze
REZEPT
Zitronenkuchen by Hélène Darroze

Wunderbar süss und einfach zu machen! Der Zitronenkuchen von Hélène Darroze mit einem Schuss Limoncello!

Rezept glutenfreier Mohnguglhupf by Daniel Zeindlhofer
Rezept
Mohnguglhupf by Zeindlhofer. Glutenfrei!

Das Dessert beim Österreicher Daniel Zeindlhofer (Igniv): ein Guglhupf mit Mohn & Haselnüssen, aber ohne Mehl!

Rezept Landliebe: Crêpes Suzette, Bilder von Petra Rainer, Honorarpflichtig
REZEPT
Crêpes Suzette

Ein Lieblingsdessert von Starchef Agron Lleshi (Jägerhof)! Für die Kids kann aufs Flambieren verzichtet werden

zitronenkuchen_mit_mascarponecreme_und_verveine
REZEPT
Zitronenkuchen mit Mascarpone-Crème & Glace

Ein wunderbar erfrischendes Dessert mit Zitrone und Verveine von Joshua Lüscher vom «Zwyssighaus», Bauen.

Himbeer-Törtchen - Michaela Frank - für Coop - 07/2023 - Copyright Olivia Pulver
REZEPT
Himbeertörtchen by Michaela Frank

Süss und knusprig: Mit diesem Desserttraum verführt Michaela Frank («Am Rank», Zürich) jeden Genussmenschen.

AC Schlorzifladen
Rezeptvideo
Schlorzifladen by Andreas Caminada

Die herrliche Rahmwähe mit der «Birewegge»-Füllung. Andreas verwendet dafür die eigenen Bündner Dörrbirnen.

Cookies by Noah Bachofen
NOAH KOCHT | DAS VIDEO
Cookies by Noah Bachofen

So schnell gemacht: Die Cookies mit Schokostückchen von Tik-Toker Noah. Auf keinen Fall das Salz vergessen!

Aprikosenwähe by Noah Bachofen
NOAH KOCHT | DAS VIDEO
Aprikosen-Heidelbeeren-Wähe by Noah Bachofen

Der Trick bei Noahs Aprikosen-Wähe: pürierte Heidelbeeren im Guss. Sieht super aus und schmeckt auch so!

Mit Blüten dekoriertes Macaron auf zweifarbig geteiltem Hintergrund
Rezept
Macaron & Vanillecrème by Andreas Caminada

Süsse Macarons als Desserversion mit Vanillecrème. Andreas Caminada («Schauenstein») verrät uns sein Rezept.

Erdbeersorbet, Feigenblatt-Bavaroise & Dinkel
REZEPT
Erdbeersorbet, Feigenblatt-Bavaroise & Dinkel

Feigenblätter kann man wie Vanille zum Aromatisieren verwenden. Michael Dober setzt sie im Dessert ein.

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