Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.
Bernd Schützelhofers (Bad Balgach) Cheesecake wird mit Limoncello verfeinert & mit Frozen Joghurt serviert.
«Wir wollen es ja übertreiben», sagt Noah & füllt die mit Karamell glasierten Madeleines mit gebrannter Creme!
Ein Dessert für ambitionierte Hobbyköche. Die Aprikosenkugel mit Joghurt-Espuma-Füllung von Andreas Caminada
Dessert der Superlative: Mürbeteig, Cake, Crème, Hüppen. Silvia Manser erklärt alles prima, gibt viele Tipps.
Sündhaft gut: Mit Vanille veredelter Schlagrahm zum Schokoladenkuchen von Mike Wehrle, Bürgenstock Resort.
Sternenförmig angelegt & mit Mandelmasse unterlegt: Der Rhabarberkuchen von Andreas. Unbedingt nachbacken!
Zuckerteig, Mandelmasse, darüber legt Andreas die Stangen in Rautenform. Fertig ist der herrliche Kuchen.
«Jägerhof»-Chef Agron Lleshi kocht& bäckt zu Hause gerne mit seinen Kids – zum Beispiel diesen Osterkuchen.
Vanille aus drei verschiedenen Regionen braucht es für dieses beliebte Dessert von Mike Wehrle (Bürgenstock).
