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Spareribs vom Grill by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Spareribs vom Grill

«Best Spareribs in Town!» sagt Andreas Caminada und verrät sein Geheimrezept. Achtung: es braucht etwas Zeit!

Starchefs

Der „GaultMillau-Channel“ blickt hinter die Kulissen! Videos, Geschichten und Tipps von den besten Köchen im Land. Starchef-Interviews.
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Köche bei V_ZUG
Starchefs
Zizi & Co: Blick in die Zuger Zukunft

Starchefs auf Werkbesichtigung: junge Markenbotschafter auf Besuch in der «vertikalen Fabrik» von V-ZUG.

Frohsinn, Udligenswil, LU
STARCHEFS
Güggeli & Schnitzel-Alarm: Die Köche sind weg!

Old Swiss House-Wienerschnitzel & Frohsinn-Güggeli sind Kult. Die Patrons müssen wieder selber in die Küche.

Nenad Mlinarevic Neumarkt
SERIE I HIER GEHEN DIE KÖCHE PRIVAT HIN
Und wo essen Sie gern, Nenad Mlinarevic?

Schloss, Klassiker, Garten & ein Café mit schwedischem Gebäck. Wo der Starchef und Gastronom privat einkehrt.

Header Michael Dober Mozzarella
STARCHEFS
Alles Mozzarella im «Rosa Pulver» Winterthur?

Michael Dober widmet zwei Abende im 14-Punkte-Restaurant italienischen Käsespezialitäten. Made in Switzerland!

Steinhalle Mercedes
STARCHEFS
Markus Arnold, Guy Ravet & der japanische Weg

Exklusives Dinner für Mercedes-Kunden in der «Steinhalle»: Zwei 17-Punkte-Chefs, zwei Stile, seltene Harmonie.

Christian Kuchler
STARCHEFS
Schlössli am Bodensee für Christian Kuchler!

18-Punktechef Christian Kuchler kriegt in Bottighofen eine Filiale, schickt seine Top-Köchin Monika Huber hin.

Gluringen, le 9 septembre 2024, Partner Lunch 2024 des JRE avec à la cuisine de l ‘Hôtel restaurant Tenne Fernando Michlig et Gaston Zeiter © Sedrik Nemeth
STARCHEFS
JRE: Ravioli, Hirsch & Freinacht in der Tenne

70 Mitglieder der Jeunes Restaurateurs trafen sich im Goms. Es wurde eine lange, feuchtfröhliche Nacht.

PUR Hurden
BREAKING NEWS
Zwei Top-Chefs kochen neu im «Rössli» Hurden!

Good News! Hurden kriegt wieder ein GaultMillau-Restaurant. Die Chefs im «PUR»: Tarik Lange & Adrian Bührer.

Hotel Einstein, St. Gallen; 29.08.2024 Sebastian Zier, Executive Chef, und Richard Schmidtkanz (Jüngerer und Grösser), Küchenchef
STARCHEFS
Einstein Gourmet: Kulinarisches Pingpong

Sebastian Zier & Richard Schmidtkonz arbeiten seit über 10 Jahren zusammen. Neu einen Tag weniger pro Woche.

News! Vogels Ente. Und Chef-Party im Cervo
STARCHEFS
News! Vogels Ente. Und Chef-Party im Cervo

Chefs auf Reisen! Die spannendsten Events im Park Hotel Vitznau, «Cervo» Zermatt und im «Rechberg» Zürich.

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