Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Antonino Forte ist in der «Villa Principe Leopoldo» in Lugano Maître, Sommelier und Showman an der «Lampada».
Von der Vorspeise bis zum Dessert: Wie Schweizer Chanoyu Bio-Teeblätter die Fantasie der besten Köche anregen.
Am 12. Mai öffnet das «Capri Bistrot» in Zürich. «Rosi»-Chef Stöckle lässt seinen Souschef Charles Aggett ran.
Zürich? Genf? Fehlanzeige! Zuma, Weltmarke für Foodies & Lifestyler, eröffnet in Gstaad. Im Pop-up-Format.
Bistro, Terrasse & das Superrestaurant «Federale 1855»! Neues Leben für Luganos berühmte «Piazza Riforma».
«Specialty Coffee», Röstprozesse und andere Geheimnisse: Acht Köche lassen sich in Romont inspirieren.
Starchef & Trendsetter Markus Arnold zieht im Winter um. Gleiches Team, gleiches Konzept beim Bahnhof Bern.
Die Superköchin eröffnet im «Mandarin Oriental» Bangkok! Gaston Zeiter verlässt den «Zähringer» in Bern.
In allen Restaurants auf dem Bürgenstock gibts Luma-Spezialitäten. Kein anderes Hotel bietet diese Vielfalt.
Ob grün oder weiss, der 18-Punkte-Chef im Maison Décotterd, Glion VD, kennt gute Tipps & Rezepte für zu Hause.
