Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Landliebe-Koch Sandro Zinggeler macht einen herrlichen Eintopf über dem Feuer - draussen im Schnee.
Mutige, aber coole Kombo: Tobias Buholzer nimmt Gorgonzola für die Crema Catalana. Dazu gibts Birnenkompott.
Prima Apéro-Idee von Andreas: Der Dip aus roten Linsen passt hervorragend zum warm ausgebackenen Fladenbrot.
Mario Lacroix («Franz» Luzern) lässt die Kartoffeln in einer Marinade aus Rindssuppe, Senf & Zwiebeln ziehen!
Der Skrei - oder Winterkabeljau - gibts nur in den kalten Monaten. Mathieu Bacon serviert dazu Spinat.
Echter Soulfood für kalte Wintertage: Chässpätzli. Agron Lleshis Tipp: Quark im Teig macht sie schön luftig.
Tolle Idee für kalte Wintertage: Diese rezente Käsesuppe wird bestimmt ausgelöffelt, da im Bürli serviert!
Andreas liebt Croque Monsieur. Das Rezept ist ganz einfach. Die französische Sprache ist nicht so sein Ding.
Die Omelette der Stars: Sven Wassmer (neu drei Sterne) & Ski-Queen Wendy Holdener stehen gemeinsam am Herd.
Diese vegetarischen Currylinsen sind eine Erinnerung von Andreas Caminada an Ferien in Südafrika.
