Der Klassiker im Videorezept von Andreas. Mit Speck, Poulet & Ei. Nur die Vorbereitung dauert etwas länger.
Kurz anbraten, 15 Minuten in den Ofen und fertig ist dieser einfache Sonntagsbraten von Starchef Guy Ravet.
Es ist ein Must auf jeder Mezze-Platte: Hummus. So gelingt die nahöstliche Delikatesse auf Dolder-Niveau.
Die feine Wähe von Bernadette Odermatt (Bürgenstock). Knusprig und fruchtig zugleich. Tipp: warm servieren.
«Richtig, richtig gut!» Caminadas Entrecôte, fein aufgeschnitten mit viel Pfeffer und noch mehr Zwiebeln.
Die würzige Note von «Salty Grapefruit» gibt dem Drink von Mario Guzzetti (Gstaad Palace) den salzigen Twist.
Selbstgemachte Buns, Speck um die Würstchen und freie Wahl bei den Toppings! So geht Hot Dog by Caminada.
Es muss nicht immer Pesto sein: Der Gastgeber im Didi's Frieden füllt Pasta mit dem Frühlingsboten.
«Perfekter Soul Food» sagt Martin Dober (Rosa Pulver), serviert das Gericht mit Crème fraîche & Wildkräutern.
Der Sbrinz AOP verleiht dem Pastagericht eine unverkennbare Würze. Tipp: mit Kochwasser die Pesto verdünnen.
Inspiriert vom französischen Bistro-Klassiker Steak Haché: Lockere Patties für feine Burger by Bianchi.
