Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Tipp der Woche: Die «Auberge de l'Abbaye» in Montheron, wo Alba Farnós Viñals die Natur auf den Teller bringt.
Tickets für Guy Wallyn, Stefan Beer, Oscar de Matos, Denis Schmitt & Xavier Lambert – inklusive Übernachtung!
Open-Air-Dinner bei Federico Palladino im «Cuntitt» mit Krug-Kellermeisterin Julie Cavil & grossen Flaschen.
Fine Dining hochalpin! Dominic Sato & Fabio Toffolon räumen auf dem «Gütsch» ab. Wunder-Wrap & Schweizer Lamm.
Nobler geht nicht: Die letzten zwei Eintrittskarten für die Garden Party. Anreise in der Mercedes-S-Klasse!
Randen-Schmetterling, Tempura-Shisoblatt: Die «Elmira»-Küche in Zürich ist voller angenehmer Überraschungen.
Der Star-Metzger tischt Tomahawks, Carpaccio und Tatar von Luma auf. Haya Molcho sorgt für den Levante- Twist.
Er gilt als genialer Koch und harter Chef: Christian Bau erzählt exklusiv und persönlich, was ihn antreibt.
Foodie-Termine: Berner Chefs am FoodX. Milano im Alpina. Eppisser-Gastspiel in Zug. Moules in der Jazzkantine.
Stefan Heilemann liebt Thai-Cuisine. Deshalb eröffnet der «Widder» für ihn ein cooles Streetfood-Restaurant.
