Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Die Bergbahnen Gstaad engagieren für «Eggli» und Golfclub den nächsten Spitzenkoch: Martin Bieri (16 Punkte).
Burger, Pizza und Brasserie: Diese vier Chefs lassen sich von Covid nicht unterkriegen und expandieren.
Franck Giovannini hat im «Hôtel de Ville» eine Ausstellung gestaltet. Erster Gast: Ikone Frédy Girardet.
Der Schweizer Star in New York verrät, auf welche drei Säulen er sein Geschäft künftig stellen will.
Pop-up bis Ende Juni: Yoshizumi Nagaya aus Düsseldorf ist im Zürcher «Dolder Grand» zu Gast. Grosses Kino!
Der Berliner Koch über düstere Aussichten, Umsätze, Tim Mälzer und das Ende seines Engagements in St. Moritz.
Der «Neue» im «Des Trois Tours» in Fribourg ist ein alter Bekannter: Romain Paillereau (17 Punkte)!
An Ostern gibts auf dem Bürgenstock eine Rarität: ein 14-Kilo-Steinbutt! Luca Bianchi liefert persönlich.
Und nach dem Shutdown? Die neuen Ideen von Zizi Hattab, Nenad, Elif Oskan, Markus Stöckle & Markus Burkhard.
Tanja Grandits auf Einkaufstour zu Martin «Floh» Bienerth in die Stizun da Latg in Andeer GR. In Ihrem BMW X3.
