Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Chili con Carne, Tacos & Fisch: Fernsicht-Chef Tobias Funke zeigt, wofür man das Big Green Egg einsetzen kann.
Bei schönem Wetter geöffnet: was Hotels und Restaurants in Zürich jetzt ihren Gästen im Freien bieten.
Feierstunde, gelbe Tafel & goldene Bohne im Castello del Sole: Sergio Bassi ist der «Gastgeber des Jahres».
Thurgau-Power im Luxusresort: 18-Punktechef Christian Kuchler eröffnet auf der Insel Losinj ein Restaurant.
Am Samstag öffnet das Gemüse-Restaurant für einen Tag die Terrasse. Nenad Mlinarevic steht wieder am Herd.
Wie bestehen Kochlehrlinge trotz Shutdown die Abschlussprüfung? Executive Chef Urs Gschwend fand die Lösung.
Der Wettbewerb hat viele bekannte Chefs hervorgebracht. Dieses Jahr feiert das Goldmännchen 30-Jahr-Jubiläum.
Harry Pfändler holt sich Antonio Colaianni in den «Bären». Für seine Gäste, seine Lernenden – und sich selbst.
Was spricht eigentlich gegen ein 4-Hand-Take-away? Sebastian Rösch und David Heimer machen gemeinsame Sache.
Sascha Behrendt bringt seine Bestseller mit: Kaviar, Zander, Bananen & Guave aus dem Tropenhaus Frutigen!
