Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.
Tickets buchen: Birlo, Grandits, Roock, Nieder, Arnold, Hartmann & Co. am St. Moritz Gourmet Festival 2022.
«Florhof»-Chef Marc Homberger hält in seinem Garten 18 Wachteln. In den Genuss der Eier kommen seine Gäste.
Stéphane Décotterd kocht neu in Glion VD. GaultMillau-Autor Knut Schwander reiste sofort hin, ist begeistert.
Die Appenzeller Köchin mag keine Innereien, dafür Pasta und Velotouren. Fisch würzt sie gern mit Kaffeeöl.
Andermatt lockt Geniesser in die Berge: Die Starchefs Dietmar Sawyere & Markus Neff kochen auf dem «Gütsch».
«Endlich wieder Olma». Finden wir auch. Wer mehr will als eine Bratwurst an der Messe, sollte hier einkehren.
«Cuisine des Jeunes», das grosse Finale. Und ein grosser Sieger: Ryan Oppliger, «Magdalena» Rickenbach SZ.
Stefan Heilemann eröffnet im «Alex« Thalwil das «Aqua» und schickt seinen besten Mann hin: Michael Schuler.
Andreas Caminada bat zum Golf Masters nach Sagogn. Viel Spass. Und 65 000 CHF für seine «Uccelin»-Stiftung.
«Wild Dinner» im «Storchen», cooles Line-up: Besitzer Gratian Anda kochte mit seinen Chefs. Gams & Hirsch!
