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Club-Sandwich Rezept von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Club-Sandwich

Der Klassiker im Videorezept von Andreas. Mit Speck, Poulet & Ei. Nur die Vorbereitung dauert etwas länger.

Rezepte

Wie machen es die Besten? Der GaultMillau-Channel holt sich die Rezepte bei den Starchefs. Für alle, die noch etwas besser kochen wollen!
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Chinesische Grillente
Rezept
Chinesische Grillente

Ganz einfach: die chinesische Grill-Ente von Donny Hay.

Swiss Mountain Spring Tonic, Berghotel Zur Sau, Abländschen, Monk's Bitter, Limette, Swiss Mountain Spring Tonic Monk's Bitter, Rosmarin-Zweig
Rezept
Monk’s Bitter

Ein alkoholfreier Drink, mit der dezent süssen Note von Sanddorn. Perfekt abgeschmeckt mit Limette & Rosmarin

HO
Rezept
Italienischer Bohnensalat

Der Super-Salat von Fabian Lange: Mit den typischen Cannellini-Bohnen. Achtung: über Nacht einweichen.

panierte Kartoffeln HO Byline Maurice K. Grünig, AT Verlag www.at-verlag.ch
REZEPT
Panierte Kartoffeln

Einfach zum Machen, herzhaft im Geschmack: In Paniermehl gewendet wird die Kartoffel zur knusprigen Beilage.

Aprikosenkugeln
Rezept
Aprikosenkugel

Ein Dessert für ambitionierte Hobbyköche. Die Aprikosenkugel mit Joghurt-Espuma-Füllung von Andreas Caminada

Header: Apéro-Cornetti
REZEPT
Apéro-Cornetti

Würziges Apéro-Gebäck: Cornetti mit Knoblauchbutter-Füllung, getoppt mit Sbrinz AOP. Tipp: Warm geniessen.

GM_Joghurtmousse Atelier Caminada
Rezeptvideo
Joghurtmousse mit Sauerampferglace by Caminada
Poulet Sweet & Sour by Andreas Caminada
Rezeptvideo
Poulet Sweet and Sour by Caminada

«Ein Rezept das meine Mutter immer für uns gekocht hat.» erzählt Andreas und bereitet süss-saures Poulet zu.

Burrata mit Peperoni & Rhabarber by Noah Bachofen
NOAH KOCHT | DAS VIDEO
Burrata mit Peperoni & Rhabarber by Noah

Süss-saurer Rhabarber trifft auf cremige Burrata – die perfekte Frühlingsvorspeise von Tiktoker Noah Bachofen.

Lattich mit Caesar-Cream - Birdy's by Achtien, Brunnen - Christian Vogel - April 2023 - Copyright Olivia Pulver
REZEPT
Geflämmter Lattich «Caesar Style»

Der etwas andere Salat. Er kann saisonal angepasst und nach Lust und Laune dekoriert werden.

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