Der Klassiker im Videorezept von Andreas. Mit Speck, Poulet & Ei. Nur die Vorbereitung dauert etwas länger.
Der Crystal Colada ist eine moderne Interpretation des Klassiker Piña Colada. Eine Kreation der Milieu Bar.
Die Hollandaise-Alternative: Spargeln Mimosa! Eier und Schnittlauch fein gehackt auf den weissen Stangen!
Luftig, knusprig, vegi: Noahs Pide passen immer, egal ob als Apéro-Snack oder als einfaches Abendessen.
Was essen Thais, wenn das Essen höllisch scharf ist? Jasmin-Reis mit Ei. Stefan Heilemann hat das Rezept.
Sternenförmig angelegt & mit Mandelmasse unterlegt: Der Rhabarberkuchen von Andreas. Unbedingt nachbacken!
Zuckerteig, Mandelmasse, darüber legt Andreas die Stangen in Rautenform. Fertig ist der herrliche Kuchen.
Durch Beigabe verschiedener Essig-, Öl- oder Senfsorten kann man die Vinaigrette beliebig variieren.
Fabian Langes Tipp: Das Dressing mit frischen Kräutern wie Schnittlauch, Petersilie oder Oregano verfeinern.
Eine Tarte Tatin bietet beim Stürzen immer eine Überraschung: Hier die salzige Version mit Spargeln & Sbrinz.
Keine Angst vor diesem Rezept: Milken sind gute Anfänger-Innereien. Mild im Geschmack & einfach zuzubereiten.
