Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.
Ein luftiges mit Gin beschwipstes Weihnachtsdessert von 17 Punktechef Ilario Colombo vom «Du Théâtre» Monthey.
Die süss-saure Sauce der 17-Punkte-Chefin fürs Fondue Chinoise geht quasi als «Ketchup für Erwachsene» durch.
Würzig und weit weg von der Discounter-Version ist diese Sauce fürs Fondue Chinoise auf 17-Punkte-Niveau.
Etwas Knoblauch gibt dieser raffinierten Fondue-Chinoise-Sauce der 17-Punkte-Chefin den notwendigen Kick!
Frische Ananas sorgt für passende Säure in dieser leicht pikanten Fondue-Chinoise-Sauce der 17-Punkte-Chefin!
Die etwas neu interpretierte Pavlova. Das Lieblingsdessert des Chefpatissiers im «The Fontenay», Hamburg.
Lamm- und Pouletspiessli, Fladenbrot, Gewürze, Gemüse & Ketchup homemade. Die Zutaten für die «Orient-Party».
Fladenbrot-Tacos selbermachen, Smashed Potatoes, Meatballs, Saucen: Ab zur mexikanischen Tischgrill-Party
Japanische Pancakes, koreanische Tacos, Yakitori-Spiessli. Die Endlos-Auswahl für die asiatische Grillparty.
«Für ein präzises Ergebnis, die Cookies in Förmchen backen», so Titouan Claudet der «Patissier des Jahres».
