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Rezept Tarte tatin mit Mirabellen von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Tarte Tatin mit Mirabellen

Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.

GaultMillau POP!

Der neue Trend-Guide: Restaurants und Bars, die nicht zwingend im GaultMillau punkten. Aber ein lifestyliges Publikum begeistern.
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  • Übrige Schweiz
Restaurant Güterschuppen, Arosa, Graubünden - Januar 2020 - Copyright Olivia Pulver
Gault Millau POP!
Übrige Schweiz | Soul Food
Güterschuppen – von Brunch bis Drinks

Egal, ob Brunch, Lunch, Après Ski oder Dinner – im «Güterschuppen» in Arosa ist man immer richtig.

Restaurant Alp Arosa, GaultMillau Pop, Arosa, Graubünden - Januar 2020 - Copyright Olivia Pulver
Gault Millau POP!
Übrige Schweiz | Beiz
Alp Arosa – der neue Hotspot

Es ist die neuste Pistenbeiz in Arosa. Die New Kids on the Block überzeugen mit coolem Ambiente und feinen Gerichten.

Restaurant Aifach, Arosa, Graubünden - Januar 2020 - Copyright Olivia Pulver
Gault Millau POP!
Übrige Schweiz | Soul Food
Aifach Arosa – Extrawürste unerwünscht

Nicht komplizierter als ein Znacht bei Freunden, aber genau so gemütlich und gut.

Schweinskotelett Fuxdägufer Davos
Gault Millau POP!
Übrige Schweiz | Beiz
Fuxägufer – Party & Schweinskotelett am Berg

Im lebendigen Berggasthaus Fuxägufer in Davos wird bodenständig, aber mit Anspruch gekocht.

Stall Valär Davos
Gault Millau POP!
Übrige Schweiz | Beiz
Stall Valär – Hacktätschli & Grosses Pièces

Die «Miteinander»-Crew betreibt die beste Lifestyle-Adresse in Davos: bodenständige Küche mit Raffinement.

Mille Feuille Luzern
Gault Millau POP!
Luzern | Bistro/Brasserie
Mill’Feuille - Frühstück an der Reuss

Breakfast bis 14 Uhr? Gibt’s am Wochenende im «Mill’Feuille». Openair-Paradies in der City, am Wasser.

Park Gstaad
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Gstaad | Asia
Bar im Park Gstaad: Austern, Sushi, Chop Sue

Geheimtipp für alle, die es asiatisch & luxuriös mögen: Die Bar im Park Hotel. Mit zwei Sushi-Mastern.

St. Gallen, Schweiz, 4. April 2019 - Eroeffnung Brauwerk St. Gallen, Schuetzengaerten Bier, Gastronimie.
Gault Millau POP!
St. Gallen | Beiz
Brauwerk – Spielwiese für Bier

Beim Bahnhof St. Gallen wird frisch gebraut und gezapft, dazu passt die währschafte Brauhausküche.

16 Boucherie Gstaad Saanen
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Gstaad | Bistro/Brasserie
16 Boucherie – Urbanes bei den Buchs-Brothers

Einkaufen oder gleich vor Ort geniessen? Die «16 Boucherie» in Saanen ist eine verführerische Lifestyle-Adresse.

Elsie's Bar Zermatt
Gault Millau POP!
Zermatt | Bar
Elsie’s Bar – Austern, Hummer & Wein

Tochter Sandrine & Vater Mario Julen rocken die Elsie's Bar: Tolle Weine. Und eine verblüffend gute Küche im ersten Stock. 

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