Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.
Flusskrebse aus dem Katzensee oder die immer wieder neue «Falken»-Wurst machen hier den Beizen-Charme aus.
Die Oase am Wasser der Limmat garantiert einen idyllischen Sommer. Es gibt Quiches, Croissants und Cocktails.
Ein eingespieltes Trio tischt im Werkhof nur Schweizer Produkte auf und schwört auf den Feuerring.
Ohne viel Getöse haben Katrin Sophie Jordi und Eveline Lüthi ihr Lokal aufgemacht – und verdienen lauten Applaus!
Fast ein wenig wie in Paris, aber trotzdem in Basel: Dieses Bistro ist der Geheimtipp für gemütliche Abende.
Auch im Untergeschoss kann man gemütlich gut essen: Hamburger, Steaks und Saibling-Tacos.
Ethnoküche am Matterhorn? Das Bazaar begeistert im Trendresort «Cervo» auch die Vegi-Fans.
Entdeckung des Jahres, Paolo Casanova, kann auch locker: Nizza-Salat, Burger und frisch gebackene Kuchen in Madulain.
Lockere Atmosphäre, überraschende Kreationen, grosse Weinkarte: Das «Lokal» bezaubert ganz Biel.
Einfache Gerichte und abends Platten zum Teilen – hier herrscht unkomplizierte Freude am Essen.
