«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.
«Ich bin Pizzaiolo aus Leidenschaft», sagt Luigi Belcuore aus Apulien. Während der Wintersaison feuert er im «Basta» den Ofen ein.
Sushi-Mania auch in den Bergen. Unser Tipp in Gstaad: Le Grand Bellevue. Master Takehito Yoshikawa kann’s.
Im Winter wird im hübschen Chalet Fondue mit Schafskäse, schwarzem Trüffel oder mit Vacherin und Gruyère serviert.
Ein Platz an der Sonne mit Matterhorn-Blick: Die «Lusi-Lounge» ist «the place to be» in Zermatt.
Pizza, Pasta, Minestrone: Auf der genialen Terrasse wird eine verblüffende Qualität geboten.
Mitten in Bern, mitten im Warenhaus ist dies für anspruchsvolle Karnivoren die erste Adresse.
Nahe am Wasser gebaut: Im «Seehaus» geniesst man Sushi oder Fish & Chips mit Blick auf die Wellen.
Die schönste Terrasse am Wasser erweitert dieses ungewöhnliche, charmante Restaurant.
Das zurzeit beste Sushi der Stadt – biologisch und oft regional.
Seit fast fast 120 Jahren ist dies «the place to be»!
