Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
«Swiss Made» heisst das Motto für das 28. Gourmetfestival. Zehn Chefs im Engadin: Wir sagen, wer wo kocht.
Top-Aufgebot, Top-Angebot: Lunch für 70 CHF, Dinner für 120 CHF! Einladung zu den Nespresso Gourmet Weeks.
Goldene Adresse an der Goldküste: Die traumhafte Wirtschaft zur Burg in Meilen mit 16-Punktechef Turi Thoma.
Die Udligenswiler «Frohsinn-Güggeli» sind berühmt. Aber Chef Clemens Pfister hat noch mehr drauf. 14 Punkte!
Aus der Schatzkammer der Natur holt sich Hansjörg Ladurner seine Zutaten: Gemüse, Trocken- oder Yak-Fleisch.
Das «Park Hyatt Zürich» war schon immer ein Top-Hotel. Jetzt hat auch die Küche Klasse. Chef Lange sei Dank.
Bier, Massagen! Sepp Dähler verwöhnt seine Rinder. Begeisterte Kabier-Kunden? Top-Chefs wie Martin Dalsass.
Alexander Rufibach («Zum Brunnen») ist unser «Suure Mocke»-King. Seine Bouillabaisse ist auch hervorragend.
In der «Neuen Taverne» zeigt Nenad Mlinarevic, was mit Gemüse möglich ist: «Wir wollen die Gäste überraschen.»
18-Punktechef Mitja Birlo kocht im Paradies: In Vals GR gehören die wichtigsten Lieferanten zum «7132 Hotel».
