Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Rinder und Schweine für Walter Kloses Küche wachsen gleich neben dem «Gupf» auf. Sie haben ein gutes Leben.
Madame Pic & noch viel mehr: Das «Beau-Rivage Palace» ist ein Foodie-Resort. Die Top-Adresse in der Romandie!
30 Jahre im GaultMillau, aber jetzt ist Schluss: In einem Jahr gehen die «Rössli»-Wirte in den Ruhestand.
10 Kilo Oona-Kaviar. Laurent-Perrier aus der Balthasar. «Brot ond Chäs»! Die Party ist einfach & luxuriös.
Achtung, fertig, Amuse-bouches! Fünf Chefs der «Grandes Tables» starten die Party mit 2500 tollen Häppchen.
Thunersee-Feeling, Jugendstil-Charme und ein begabter Chef: Thomas Pape kocht im «Eden» in Spiez. 13 Punkte.
Verliebt, verheiratet, in der Form seines Lebens: Pappa, Hummer und ein Wagyu-Federstück bei Martin Dalsass.
Jan Schmidlin steht in der «Chuchi» am Herd und bietet eine ambitionierte, puristische Küche.
«Kle»-Chefin Zineb Hattab verrät ihre Tricks für das perfekte Couscous zu Hause – natürlich vegan.
Gute Chefs zieht es plötzlich nach Grindelwald. Einer ist schon da: Robert Steuri, unser «Koch des Monats».
