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Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

Starchefs

Der „GaultMillau-Channel“ blickt hinter die Kulissen! Videos, Geschichten und Tipps von den besten Köchen im Land. Starchef-Interviews.
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Schützelhofer
STARCHEF
Bernd is back! Top-Küche im «Bad Balgach»

Baby-Seezunge, Atlantik-Tuna, Schweineschwarte: Bernd Schützelhofer meldet sich zurück. 16 Punkte zum Start.

Breaking News Chef August Minikus hört auf September 2021
Breaking News
Nur noch sechs Monate: Chef Minikus hört auf!

Schade, aber verständlich: Im April verlässt August Minikus den «Mammertsberg» in Freidorf TG. Altershalber.

Jeroen Achtien Vitznauerhof
Starchef
Jeroen Achtien: der junge Chef & die alte Kuh

Der Holländer hat eine 15-jährige Kuh gekauft & serviert sie seinen Gästen im «Sens», Vitznau. Ein Highlight.

The Woodward: Ein Hochsitz bei Joël Robuchon September 2021
Starchefs
The Woodward: Ein Hochsitz bei Joël Robuchon

26 Suiten, Robuchon im Keller: GaultMillau-Chef Urs Heller testete The Woodward Genf. Eröffnung des Jahres!

Sven Wassmer mit seiner Familie 2021
EASY COOKING I POWERED BY MERCEDES-BENZ
«Einfach Sven» Die neue Rezeptvideo-Serie

Videodreh zu Hause bei den Starchefs Sven Wassmer und Guy Ravet: Einfache Rezepte, für die ganze Familie.

Breaking News Salvatore Frequente wechselt ins «Guarda Val» September 2021
Breaking News
Ciao Giardino! Frequente geht ins Guarda Val

Das Karussell der Chefs dreht: Salvatore Frequente kocht neu im Maiensäss-Hotel «Guarda Val» in Lenzerheide.

Ochsenschwanzravioli
Hot Ten
Die 10 besten Pasta-Rezepte

Ravioli, Gnocchi, Pizzoccheri, Spaghetti. Wir haben die besten Starchef-Rezepte zum Selbermachen.

Tom Weingart und MArkus Arnold Rooftop Brasserie & Bar Bern
Starchef
Rooftop! Markus Arnold eröffnet seine Filiale

Die «Steinhalle» expandiert. Am Freitag eröffnet Markus Arnold die Rooftop Brasserie & Bar im Globus in Bern.

Grandes_Tables_Suisse
Starchefs
Grandes Tables: zehn neue Chefs, grosse Gala

Die prestigeträchtige Vereinigung Les Grandes Tables nimmt zehn neue Mitglieder auf. Feier im Casino Bern.

Martin Göschel
STARCHEF
Das schönste Frühstück? «The Alpina», Gstaad!

18-Punktechef Martin Göschel gibt bereits beim Frühstück Vollgas: Ramen, Rösti, Dal Makhani, Gstaader Ei.

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