Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Neue Chefs im Grindelwaldner Boutique-Hotel: Routinier Urs Gschwend kocht, Tanja Münker ist General Manager.
Cook the Mountain! Der Südtiroler Dreisterne-Chef Norbert Niederkofler kocht in Courchevel und Venedig.
Das Halbfinale des Kochwettbewerbs «Der Goldene Koch» ist im Kasten. Die Finalisten sind noch streng geheim.
«Glacier»-Chef Robert Steuri geht, Franck Giovannini-Musterschüler Paul Cabayé übernimmt. Der Ehrgeiz bleibt.
Zurück am alten Tatort: Sebastian Rensing und Alexander Fink kochen dreimal ein «Menu Surprise» in Zermatt.
Ralf Thomas bittet zu seinen beliebten Hummer-Wochen. Ein Maine-Lobster pro Person, dekliniert in fünf Gängen.
Der 32-Jährige führt neu das Zürcher «EquiTable», kocht mit lokalen Bioprodukten – und hat die Welt gesehen.
Willkommen in Martin Göschels Foodtruck auf dem «Vorderen Eggli»: Meatballs & Pasta di Pane aus dem «Alpina».
«Suvretta»-Küchenchef Fabrizio Zanetti zieht Bilanz: Kiloweise Dill, Austausch am Herd & Zizis Pilz-Sensation.
Erfolg öffnet Türen! Dominik Hartmann («Magdalena», Rickenbach SZ) ist Markenbotschafter für Genesis.
