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Maritozzo by Caminada
Atelier Caminada
Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

Starchefs

Der „GaultMillau-Channel“ blickt hinter die Kulissen! Videos, Geschichten und Tipps von den besten Köchen im Land. Starchef-Interviews.
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Storchen Zürich Wild kochen mit Gratian Anda September 2021 Gratian Anda, Sascha Kemmerer und Stefan Jaeckel
Starchefs
Chefsache! Gratian Andas gepökelte Gamszunge

«Wild Dinner» im «Storchen», cooles Line-up: Besitzer Gratian Anda kochte mit seinen Chefs. Gams & Hirsch!

Zineb Hattab Kle Zürich
Breaking News
Zizi Hattab eröffnet ein zweites Restaurant

Die vegane Chefin übernimmt eine Zürcher Institution. Marokkanische Küche, vegan und ein neuer Name.

Ticinos Botschafter in Zürich: Rico Zandonella September 2021
Starchefs
Ticinos Botschafter in Zürich: Rico Zandonella

Rico Zandonella ist der berühmteste Tessiner Chef. Sein Credo: «Kein Gourmetmenü ohne Pasta oder Risottino.»

Castello del Sole
GAULTMILLAU I HOTEL DES JAHRES 2022
Gewinner: Die Jennys, Roock, 178 Mitarbeiter!

Party im Park mit Risotto, Fagottini & Sgroppino: GaulltMillau zeichnete das «Castello del Sole» Ascona aus.

Castello Del Sole Hotel Des Jahres 2021
Breaking News
Das Castello del Sole ist «Hotel des Jahres»!

Wir knacken den Castello del Sole-Code und sagen, wer und was das Resort so stark macht: Ruhe, Raum & Roock!

Hôtel DuPeyrou
Starchefs
«In der Schweiz haben es die Tiere besser»

Seit 23 Jahren kocht der Australier Craig Penlington in Neuenburg. Vom Schweizer Fleisch ist er begeistert.

Restaurant Josef, David Heimer, Küchenchef
TALENTE 2021 I POWERED BY AMERICAN EXPRESS
David Heimer: junger Schwede, harter Arbeiter

Im Szene-Lokal «Josef» in Zürich gelingt dem 30-Jährigen eine erstaunliche Küche mit schwedischen Wurzeln.

Kempinski Palace Engelberg Chefin Michéle Müller September 2021
Starchefs
Agnolotti & Eisbein im Kempinski Engelberg

Das «Kempinski Palace Engelberg» ist eröffnet. Die Berlinerin Michéle Müller ist in der Küche der Boss.

Menu Nespresso de Michel Roth à l'Hotel president Wilson
Starchef
Michel Roth: Ein Kaffee-Menü zum Reopening

Das «Bayview» in Genf startet nach dem Sommer wieder. An den Nespresso Gourmet Weeks kocht Roth mit Kaffee.

Masterchef Schweiz mit Andreas Caminada, Nenad Mlinarevic, Zoe Torinesi & Nik Hartmann
Starchef
Masterchef: Caminada & Nenad in der Jury

«Masterchef» kommt in die Schweiz. Die Kochshow läuft 2022 auf 3+. Hochkarätige Jury, Nik Hartmann moderiert

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