Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.
Vanille aus drei verschiedenen Regionen braucht es für dieses beliebte Dessert von Mike Wehrle (Bürgenstock).
Kurz anbraten, 15 Minuten in den Ofen und fertig ist dieser einfache Sonntagsbraten von Starchef Guy Ravet.
Es ist ein Must auf jeder Mezze-Platte: Hummus. So gelingt die nahöstliche Delikatesse auf Dolder-Niveau.
Die feine Wähe von Bernadette Odermatt (Bürgenstock). Knusprig und fruchtig zugleich. Tipp: warm servieren.
«Richtig, richtig gut!» Caminadas Entrecôte, fein aufgeschnitten mit viel Pfeffer und noch mehr Zwiebeln.
Die würzige Note von «Salty Grapefruit» gibt dem Drink von Mario Guzzetti (Gstaad Palace) den salzigen Twist.
Das Geheimnis dieser Hot Dogs: selbstgemachte Buns, Speck um die Würstchen & freie Wahl bei den Toppings!
Es muss nicht immer Pesto sein: Der Gastgeber im Didi's Frieden füllt Pasta mit dem Frühlingsboten.
«Perfekter Soul Food» sagt Martin Dober (Rosa Pulver), serviert das Gericht mit Crème fraîche & Wildkräutern.
Der Sbrinz AOP verleiht dem Pastagericht eine unverkennbare Würze. Tipp: mit Kochwasser die Pesto verdünnen.
