Chef Caminada kann auch Pasta. Die Spaghettini sind al dente und sehen top aus. Dank der Petersilien-Paste.
Jeroen Achtien (Vitznauerhof) serviert zum Kartoffelsalat zarten, grillierten Bauchspeck vom Big Green Egg.
Was für ein Birnenkuchen! Stéphane Décotterd (Brent VD) backt mit den Büscheli-Birnen eine grossartige Tarte.
Knusprig feine Apfeltarte, zum Dessert oder als zNacht. Das Rezept von Franz Wiget («Adelboden», Steinen SZ).
Schokoladenmousse. Aufgepeppt mit Haferflocken-Crunch und frischen Beeren von René Kaufmann (Rössli, Illnau).
Der 18-Punkte-Chef zeigt ein Familienrezept: Knusprig panierten Fisch gibt es bei Wassmers regelmässig.
Den klassischen Florentiner mischt Netflix-Queen Nadiya mit Ingwer etwas Exotik unter. Einfach ausprobieren!
Donna Hay verrät raffinierte Gerichte, die auch den Kids schmecken. Zum Beispiel eine einfache Kürbissuppe.
Guy Ravet (Vufflens-le-Château) grilliert Forellen und legt Gurken säuerlich ein: ein leichtes Sommer-Gericht!
«Ravioli mit flüssigem Eigelb. Easy zu machen, eine mega Überraschung am Tisch» sagt Philipp Heid (Vitznau).
Dieses mediterrane Pastagericht von Angela Rodia-Blasi (Cantinetta Bindella) schmeckt wie ein Tag am Meer.
