Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Einfache Beilage für die kalte Jahreszeit: Caminada rüstet und packt ein «Gewürzsäckli» in sein Rotkraut.
Eine währschafte Suppe mit Focaccia: Edgard Bovier (Lausanne) verrät sein Lieblingsrezept für kalte Tage.
