Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
In der Lockdown-Woche 7 haben wir Rezepte von Silvio Germann, Martin Thommen und Roger Kalberer bereit.
Im Zermatter «The Omnia» ist Gemüse der Star. 100 % vegi? Nein: Hornochs & Wienerschnitzel gibt es trotzdem.
GaultMillau macht es möglich: Den 18-Punktechef vom «Baur au Lac» für ein privates Dinner zu Hause gewinnen.
«Chedi»-Power! Die ersten Andermatter Wagyu-Rinder sind geschlachtet. Die Sake-Auswahl wird immer grösser.
Bei Meinrad Gmür werden Forellen gehätschelt. Spitzenköche wie Roger Kalberer schätzen Frische & Qualität.
We scale the heights of Valais to reveal the top restaurants worthy of your attention and appetites.
«Win a private chef»: Runde 1! Das wilde Dreamteam der Zürcher Szene servierte einen Fünfgänger in Luzern.
Fairer Sonderpreis für ein Doppelzimmer im Marktgasse Hotel, wenn man im Igniv einen Tisch reserviert.
Das «Zermatterhof»-Package: Eine Nacht im Grandhotel. Und ein Starchef-Dinner. 780 CHF für zwei Personen.
Gelbes Curry: Der «Koch des Jahres» zeigt eine der wichtigsten Zubereitungsarten der Thaiküche.
