Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
A family affair: Noémie ist im «Sternen» der Boss. Papa Giorgio ihr bester Mann. Mama Anita an der Front.
Die heimlichen Stars der Party? Der Eigenbrötler und Rolf Beeler. Neuer Player: Abländschner Raclette.
Das Pop-up mit libanesischer Küche und Weinen läuft noch bis zum November 2021 im The Dolder Grand.
Das Saanenland ist Bergkräuter-Paradies. Unterwegs mit Martin Göschel («The Alpina», Gstaad) und seinen Kids.
Schlemmen & Chillen: Die Garden Party am Pool des Grand Resorts Bad Ragaz war ein Riesenerfolg. Das Video!
Lachs-Ceviche & Poulet-Kebab: GaultMillau-Blogger Pascal Grob testete in Bad Ragaz alle Gerichte.
Es war auch eine Grill-Party: LUMA brutzelte Ribeye, John Daly machte Schweinebauch auf dem Green Egg.
Mercedes-Chef Marc Langenbrinck über seine erste Garden Party, kulinarische Entdeckungen und gute Saucen.
Schwer zu sagen, wer mehr Spass hatte: Die 450 Gäste oder die 18 Chefs. «Hammer!», sagt Tanja Grandits happy.
Auftakt geglückt: Die ersten Amuse Bouches servieren Chefs der Grandes Tables Suisses aus allen Landesteilen.
