Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Türen auf! Das Bürgenstock-Resort empfängt ab 19. Juni Gäste. Auch der Hammetschwand-Lift läuft wieder.
Kleine Karte, kleines Team, blitzsaubere Gerichte: Das Zürcher «Carlton» punktet auch in Corona-Zeiten.
Sie sind blau, frisch geerntet, frei von Antibiotika und unverschämt gut: SwissShrimps faszinieren die Chefs.
18-Punktechef Stéphane Décotterd (Brent VD) kocht ausschliesslich mit Schweizer Fleisch. Ein Erfolgskonzept.
Eine unglaubliche Erfolgsstory. Den «Thai Garden» gibt es seit 30 Jahren. Er verzaubert Luzern noch immer.
Bei Tanja Grandits gibt es zurzeit ein Menü in acht Gängen. Dazu als Extras: Kaviar, Austern, Kalbskotelette.
Julian Mai hat im «Dolder» die Corona-Pause genutzt, die Karte verschlankt und gelernt, wie man Dim Sum macht.
Eric Glauser setzt auf regionale Produkte. Noch wichtiger: Brauchen, was da ist. Er nennt das «Tour de Frigo».
Alternative zu Flusskreuzfahrten? Attraktive Reisen in der Schweiz. Zu tollen Köchen. Im Königsklasse-Bus.
Tobias Hoesli begeistert ohne tierische Produkte. Was er jetzt serviert, ist eigentlich eine Überraschung.
