Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Geheimtipp auf dem Bürgenstock: Waldhotel! Martin Stein kocht im «Verbena» ausgezeichnet & aufregend gesund.
Chillen in der Villa! Ferienstimmung in Orselina hoch über Locarno. Ferienküche auf der grandiosen Terrasse.
Wegen der Corona-Krise muss der «Werneckhof» in München schliessen. Tohru Nakamura ist nun auf Jobsuche.
Swiss Shrimps, Seeteufel und Ribelmais-Poularde – das Sommermenü im «Äusseren Stand» in Bern.
Neue Top-Adresse in Gstaad: «Esprit Ravet» im «Bernerhof». Keine 19-Punkteküche. Smarte Brasserie-Gerichte.
Küchenchef Andrin Steuri macht mittags Tamago Sando, abends ein Überraschungsmenü aus lokalen Produkten.
Der geniale 19-Punktechef schliesst sein Gourmetrestaurant in Sierre, konzentriert sich auf die Brasserie.
Die Tische auf der Terrasse sind ausgebucht: Einmalige Lage, spannende 15 Punkte-Küche, mediterraner Touch.
Carlos Navarro kocht im nicht einfach nur runde Gerichte. Er setzt Akzente und fordert seine Gäste.
Der Chef im Gasthaus zum Gupf hat den Lockdown zur Entschleunigung genutzt und ist voller Elan zurück.
