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Rezept Hummerbisque von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Hummerbisque

Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!

Starchefs

Der „GaultMillau-Channel“ blickt hinter die Kulissen! Videos, Geschichten und Tipps von den besten Köchen im Land. Starchef-Interviews.
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4 Hands Lunch mit Andreas Caminada und Franck Giovannini 2022
Starchefs
Der geniale Vierhänder: Giovannini & Caminada

«Wir kommen aus zwei Welten!» Im Video: Das Menü der Gegensätze von Franck Giovannini & Andreas Caminada.

Schlachtplatte Metzgete Restaurant Ochsen Roggliswil LU 2020
Starchefs
Bilderbuch-Metzgete: Hier wurstet der Chef

Die Metzgete-Lieblingsadresse von GaultMillau-Chef Urs Heller? Der Landgasthof «Ochsen» in Roggliswil LU.

Mitja Birlo Gourmetfestival
St. Moritz Gourmet Festival 2022
Team Mitja: Leistung, Kreativität & Humor (3)

Channel-Autor David Schnapp als Hilfskoch bei Mitja Birlo. Tag 3: Steinbutt, Service-Rhythmus & Lebensschule.

7 Traum-Desserts für Valentinstag 2022 Tanja Grandits Pistazien-Limetten-Cake
Starchefs
Sieben Traum-Desserts für den Valentinstag

Am 14. Februar ist der Tag der Verliebten. Die Gelegenheit, den Partner zu bekochen! Sieben Dessert-Rezepte!

Alpen-Zander mit Marcel Skibba, Silvio Germann und Daniel Zeindlhofer
Die Produzenten der Starchefs
Der Zander aus den Walliser Alpen

Germann, Skibba & Zeindlhofer kaufen Zander bei Swifish. Ein Rundgang durch die innovative Zucht in Susten.

Franz Wiget, R??bi Gisler 2021: Bl??emlisberg
STARCHEF
«Ich bin überwältigt von der Treue der Gäste»

Franz Wiget hört auf. Die Gäste stürmen die Bude, der «Adelboden», Steinen ist bis zum 30. Juni ausgebucht.

Löwen Menzingen
STARCHEF
Die zehn besten «Löwen» im Land

Gourmet-Restaurant oder währschafte Beiz? In diesen 10 «Löwen» kommen nicht nur Fleischtiger auf ihre Kosten.

Tim MälzerDie Verwendung des sendungsbezogenen Materials ist nur mit dem Hinweis und Verlinkung auf RTL+ gestattet.
STARCHEF
Es fliesst Blut: Drama bei Kitchen Impossible

Die 7. Staffel Kitchen Impossible startet am Sonntag. Tim Mälzer schrammt haarscharf am Tod vorbei.

David Schnapp Küchenpraktikum Mitja Birlo
St. Moritz Gourmet Festival 2022
Team Mitja: «Wie geil ist das denn!» (2)

Channel-Autor David Schnapp als Hilfskoch bei Mitja Birlo. Tag zwei: Adrenalin, Chaos, und «gemischter Salat».

Team Silver
St. Moritz Gourmet Festival 2022
Team Mitja: Einsatz beim Koch des Jahres (1)

Channel-Autor David Schnapp als Hilfskoch bei Mitja Birlo. Tag eins: Limetten-Vinaigrette und Organisation.

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