Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Die zwei verstehen sich bestens, harmonieren in der Küche: Stefan Bader kocht bei Björn Inniger im Alpenblick.
Am 26. März kochen zehn Starchefs auf dem Bürkliplatz in Zürich. Der Erlös der Spendenaktion geht ans SRK.
Chef Patrick Mahler vom Park Hotel Vitznau gehört zur neuen, coolen Generation von «Grandes Tables de Suisse».
Vegi-Küche vom Starchef: Grün ist die Hoffnung und die Farbe der vegetarischen Küche mit Herz aus Fürstenau.
Der junge 17-Punkte-Chef über Bärlauch, Spargel und Huflattich – die wichtigsten kulinarischen Frühlingsboten.
Erst die Bouillabaisse, dann den Vertrag! 16-Punktechef Raphael Tuor übernimmt die Brasserie «RitzCoffier».
In Crans-Montana sorgen Caroline und Sylvain Stefanazzi Ogi für gute Küche und eine tolle Atmosphäre!
Guy Ravets Frau Mariia ist Ukrainerin. Die Ravets zögern nicht lange und fahren mit Spenden in die Ukraine!
Die Pâtissière des Jahres verlässt Antonio Colaianni und schlägt ihre Zelte neu im «Razzia» im Seefeld auf.
Kaum gelandet, schon am Herd: Vilai und Virat Kanjan kochen im «Spices» auf dem Bürgenstock. Der erste Test.
