Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Wie bleibt man Bangkoks No. 1? Das «Oriental» investierte 90 Millionen Dollar, holte drei Starchefs ins Haus.
«Ist das ein Kochbuch?» ist tatsächlich mehr als das – eine Denk- und Kochschule mit Rezepten und viel mehr.
Tortilla & Croquetas: Die vegane Chefin eröffnet eine Weinbar an der trendigen Weststrasse in Zürich-Wiedikon.
Gleich zwei Köche stellen sicher, dass es im Restaurant 7132 Silver auf höchstem Niveau weitergeht.
Die Unzertrennlichen! Kaviar-Cruise auf der «Excellence Countess» mit Stefan Heilemann und Christian Kuchler.
Schulter, Kotelett, Leber: Der «Krone»-Chef aus Sihlbrugg bestellt ganze Gitzi, verwertet «nose to tail».
Testnotizen aus Zermatt: Das neue Fisch-Restaurant im Mont Cervin. Die Ragazzi aus Capri. Lunch im Paradies.
Freundschaftsbesuch im Schwarzwald: 6-Hands-Dinner mit den zwei Schweizern in der legendären «Traube Tonbach».
Im ersten eigenen Lokal überzeugt der Chef mit Comfort Food, Ceviche und Gemüse. 14 Punkte zum Start!
Sie kocht türkisch, er bayrisch. Elif Oskan & Markus Stöckle sind ein unkonventionelles kreatives Paar.
