Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.
Am Karfreitag ist Wiedereröffnung im «Ritzcoffier» auf dem Bürgenstock. Mit Brasserie-Küche und neuem Chef.
Ornellaia im «Ornellaia»! Ungewöhnliche Weinprobe in Zürich. Dazu Botoni mit Cacio von Antonio Colaianni.
10 Chefs & 2'000 Gäste am «Lunch for Peace» auf dem Bürkliplatz in Zürich! Der Erlös der Aktion geht ans SRK.
Der GaultMillau zeichnete Vrony Cotting-Julen als Gastgeberin des Jahres aus. Ein «Oscar für ein Lebenswerk»
«Kitchen Impossible» im Kreis 4: Tim Mälzer und Sepp Schellhorn kochen Cordon bleu und Hybridkartoffel.
Halbzeit bei Masterchef. Jury-Mitglied Nenad Mlinarevic (Neue Taverne) über dumme Sprüche und fade Gerichte.
Traumhochzeit! Andreas Caminada ist jetzt Schlossbesitzer. Sein Partner: Gratian Anda, «The Living Circle».
Chefwechsel in Gwatt am Thunersee: Jens Massem ist der neue Boss, tritt ein ziemlich schweres Erbe an.
Hochsaison in Zermatt, auch in der neuen Stafelalp. Chef Oliver kocht sich in den GaultMillau: 13 Punkte.
Der Basler Unternehmer Silvio Denz sammelt Wein, Schlösser und Michelin-Sterne. Im Sauternes kam einer dazu.
