Wohin gehen Sie zum Essen, Michèle Meier?

Magdalena, Rickenbach SZ

«Das Restaurant von Dominik Hartmann finde ich mega. Ich war mindestens schon zweimal da zum Essen und was mich beeindruckt hat, war die vegetarische Küche, bei der man absolut nichts vermisst, und die auf hohem Niveau präsentiert wird. Ausserdem ist das Brot aussergewöhnlich gut, das vergisst man nicht so schnell.»

Rickenbachstrasse 127
6432 Rickenbach
Tel. +41 41 810 06 06

Restaurant Magdalena, Rickenbach (SZ) - Dominik Hartmann, Chefkoch - Copyright Olivia Pulver - April 2022

Restaurant MaihÃ¶fli Luzern - KÃ¼chenchef Oscar de Matos und Partnerin bzw. Gastgeberin Nadine Baumgartner - November 2021 - Copyright Olivia Pulver

Maihöfli, Luzern

«Ich war schon ein häufiger Gast von Oscar de Matos, und auch Robert Steuri habe ich im «Maihöfli» bereits besucht. Ich war neugierig auf ihn und seine Küche, meine Erwartungen wurden nicht enttäuscht: Ich bestelle an solchen Orten meistens das Menü sowie die Weinbegleitung. Robert ist ein guter Typ für Luzern, scheint mir. Das Essen hat einen leicht asiatischen Touch, das fand ich sehr speziell.»

Maihofstrasse 70
6006 Luzern
Tel. +41 41 420 60 60

Magdi Beiz, Luzern

«Für einen gemütlichen Abend mit feinen Essen ist das der ideale Ort in Luzern. Die Atmosphäre ist besonders, Martina Odermatt und Thomas Polle sind hervorragende Gastgeber und gleichzeitig pflegen sie das Handwerk. Thomas’ hausgemachte Pasteten beispielsweise sind etwas ganz Besonderes – richtig gut und saftig zubereitet.»

Eisengasse 5
6004 Luzern
Tel. +41 41 410 42 78

GlouGlou, Pop des Jahres mit Christian Gujan 2023: Chef Leo Tobler

GlouGlou, Luzern

«Entweder besuche ich Leo und Gian (Bild), um etwas Kleines zu essen, oder ich gehe nach der Arbeit auf ein Glas Champagner im ‹GlouGlou› vorbei. Die Atmosphäre ist einfach toll, und ich kenne natürlich Christian Gujan sehr gut, der das Lokal leitet und zuvor mein Restaurantleiter war. Beim Bestellen verlasse ich mich immer auf seine Empfehlungen – ich bin weniger der A-la-Carte-Typ.»

Waldstätterstrasse 7
6003 Luzern
Tel. +41 79 510 61 24

Mammerts-berg, Freidorf TG

«Ich war schon kurz nach seinem Start im Herbst 2022 bei Silvio Germann im ‹Mammertsberg› und gehe sicher wieder hin. Das ist als Gesamterlebnis sehr speziell. Schon das Ankommen in diesem Haus, der Apero in der oberen Etage, dann das Menü ein Stockwerk tiefer – das ist alles sehr beeindruckend, sehr herzlich und sehr gut gemacht.»

Bahnhofstrasse 28
9306 Freidorf
Tel. +41 71 455 28 28

Fotos: Adrian Ehrbar, Olivia Pulver, Thomas Buchwalder, Mitch Hottinger

Und wo essen Sie gern, Michèle Meier?