Und wo kommen Sie zur Ruhe, Michaela Frank?

Text: Pascal Grob

Ein idealer Lunch-Spot, eine coole Mischung aus Pizzeria und Café! Ich mag die von Tageslicht durchfluteten Räumlichkeiten und bestelle am liebsten Pizza al taglio mit Burrata – auch die Vegi-Optionen sind toll.

GaultMillau POP
Breitensteinstrasse 14
8037 Zürich

Collective Bakery

Als Gastronomin mag ich Lokale, die sonntags öffnen – auch wenn die Warteschlangen teils ziemlich lang sein können wie bei der Collective Bakery beim Toni-Areal. Das Gipfeli ist grandios.

GaultMillau POP
Förrlibuckstrasse 160
8005 Zürich

Café Noir

Ein Lokal mit einer gemütlichen Atmosphäre! Ich brauche Morgenrituale. Deshalb gehe ich vor der Arbeit gerne ins Café Noir, setze mich an meinen Lieblingsplatz neben der Heizung und bestelle einen Americano.

Neugasse 33
8005 Zürich

Cafuné

Hier werde ich die nächsten zwei Monate Stammgast sein! Ein Pop-up von «Nomads» in der ehemaligen Bar Dante, das eine Listening Bar mit Naturweinen verbindet. Dazu gibts auch Snacks mit Fokus auf den Pilzen von «PilzChef»: Gnocchi, Brot mit Pilz-Butter.

Zwinglistrasse 22
8004 Zürich

Kronenhalle Bar

Ein schöner Kontrast zur modernen Zürcher Gastronomie: Ich liebe es im Winter um drei Uhr nachmittags in dieser Bar zu sitzen und die Zeit verstreichen zu lassen. Mein Lieblingsdrink auf der Karte: «Aurora» von Barchef Christian Heiss.

GaultMillau POP
Rämistrasse 4
8001 Zürich

Kronenhalle Bar Christian Heiss in Zürich

Fotos: Claudia Link, Pascal Grob