Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Jonas Ingold und GaultMillaus «Entdeckung des Jahres» Christian Aeby stehen gemeinsam in der «Löwen»-Küche.
«Gregor Zimmermann hätte einen Orden verdient», schrieb GaultMillau. Jetzt hat er einen: «Mérite agricole».
Jeune Restaurateur Agron Lleshi rockt St. Gallen: Saucen, Gemüseessenzen. Und auch mal ein Wiener Schnitzel.
Wie bereiten Profis Spargel am liebsten zu? Wir fragen drei Starchefs. Heute: Nenad Mlinarevic.
«Parcours Gourmands»! Stars wie Franck Giovannini kochen für Golfer. Und jeder Geniesser kann dabei sein.
«Suvretta»-Chef Fabrizio legt eine riesige Karte auf, ist «Geflügel-King» und lädt berühmte Kollegen ein.
4 Tibeterinnen & Tibeter falten für den Steinhalle-Chef Momos im Akkord. Ein Besuch in der Produktion in Bern.
So macht es der Profi! 18-Punktechef Patrick Mahler (Park Hotel Vitznau) über Salz, Dashi, Essig und Umami.
Franz Wiget ist auf Abschiedstournee. Auch Bundesrat Guy Parmelin ehrte den 18-Punktechef aus Steinen SZ.
«Zermatterhof»-Chef Heinz Rufibach lädt immer wieder Freunde ein. Diesmal Gaston Zeiter und Wolfgang Kuchler.
