«Best Spareribs in Town!» sagt Andreas Caminada und verrät sein Geheimrezept. Achtung: es braucht etwas Zeit!
21 Chefs mit 351 GaultMillau-Punkten in Ragaz - da will man dabei sein! Die Tickets waren blitzschnell weg.
Leicht, gesund, frisch: Lorenz Hoja, Mike Wehrle und Ludovic Douteau machen in drei Hotels gemeinsame Sache.
21 Chefs, 351 GaultMillau-Punkte: Party des Jahres am 14. August in Bad Ragaz! 500 Tickets liegen bereit.
Mehr Zeit für die Harley: Hackbraten-König Ignaz Baumann gibt das «Landhaus» Fläsch in jüngere Hände.
Neustart an der Kult-Adresse: Antoine Gonnet legt im «Pont de Brent» los. Grosse Brigade, grosse Küche.
Der junge Küchenchef Corentin Rérat macht im «Elite» einen erstklassigen Job. Joshua Engel ist sein Coach.
Daniel Humm blickt ein Jahr nach dem radikalen Wechsel auf pflanzenbasierte Küche schonungslos offen zurück.
Humm, Raue, Ducasse und erstmals ein vegetarisches Menü: 50 Jahre «Tantris» mit grosser Gala in München.
Das «Mesa» ist passé. Doch 17-Punktechef Sebastian Rösch will wieder an den Herd. Vorerst kocht er an Events.
Silvio Germann geht, Joël Ellenberger legt los. Sein erstes Dinner im «Igniv» Bad Ragaz war vielversprechend.
