Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Chefwechsel in Gwatt am Thunersee: Jens Massem ist der neue Boss, tritt ein ziemlich schweres Erbe an.
Hochsaison in Zermatt, auch in der neuen Stafelalp. Chef Oliver kocht sich in den GaultMillau: 13 Punkte.
Der Basler Unternehmer Silvio Denz sammelt Wein, Schlösser und Michelin-Sterne. Im Sauternes kam einer dazu.
Philippe Chevrier, 61, ist auf «Châteauvieux» seit 30 Jahren Spitze. Ans Aufhören denkt er noch lange nicht.
In Paris und in der Provence haben die Inspektoren des Guide Michelin zwei Chefs für eine Höchstnote gefunden.
Die zwei verstehen sich bestens, harmonieren in der Küche: Stefan Bader kocht bei Björn Inniger im Alpenblick.
Am 26. März kochen zehn Starchefs auf dem Bürkliplatz in Zürich. Der Erlös der Spendenaktion geht ans SRK.
Chef Patrick Mahler vom Park Hotel Vitznau gehört zur neuen, coolen Generation von «Grandes Tables de Suisse».
Vegi-Küche vom Starchef: Grün ist die Hoffnung und die Farbe der vegetarischen Küche mit Herz aus Fürstenau.
Der junge 17-Punkte-Chef über Bärlauch, Spargel und Huflattich – die wichtigsten kulinarischen Frühlingsboten.
