Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Guy Ravet (Vufflens-le-Château) grilliert Forellen und legt Gurken säuerlich ein: ein leichtes Sommer-Gericht!
«Ravioli mit flüssigem Eigelb. Easy zu machen, eine mega Überraschung am Tisch» sagt Philipp Heid (Vitznau).
Dieses mediterrane Pastagericht von Angela Rodia-Blasi (Cantinetta Bindella) schmeckt wie ein Tag am Meer.
«Fruchtige Note zu salzigen Gerichten. Das mag ich!» sagt der Chef & richtet Scampi mit Melone & Pfirsich an.
Silvio Weiland (Alpenland b. Gstaad) pochiert den Pfirsich, serviert eine luftige Sabayon & ein Parfait dazu.
«Josef»-Chef David Heimer transformiert klassische Zutaten der schwedischen Küche in eine imposante Vorspeise.
Hansjörg Ladurner (Lenzerheide) interpretiert den Klassiker Wurst-Käse-Salat ganz neu und ziemlich edel.
Chef Caminada zaubert einen thailändischen Papaya-Salat, würzt mit Chili. Sein Tipp: «Unbedingt nachkochen!»
Abkühlung gefällig? Dieser Iced Coffee von Nespresso kühlt ab und sorgt für tropische Verhältnisse zu Hause.
Ein zauberhaftes Dessert von Silvio Wieland (Alpenland, Lauenen), das auch mit anderen prima Früchten passt.
