Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
«Una serata meravigliosa»: Baiocco brilliert beim Festival S.Pellegrino Sapori Ticino in der Villa Orselina.
Storchen-Chef Stefan Jäckel will endlich seine neue Küche einweihen. Also feiert er eine Party in der Küche.
GaultMillau-Chef Urs Heller mag Wildküche. Neu auf seiner Bestenliste: Raphael Tuors «Krone» in Blatten LU.
Start um 08 Uhr, Ende um 03 Uhr – unterwegs mit Heiko Nieder für einen Abend am Gourmetfestival Excellence.
Kultchef Dario Ranza will kürzertreten. Grandioser Vierhänder für den Risotto-King im «Castello del Sole».
Drei Tage Arbeit! Im «Spices» werden Pekingenten aufgeschnitten. China-Chef Fat Po Seung macht es möglich.
Der Star beim Start zum Gourmetfestival auf dem Rhein? Martin Dalsass. Top-Menü auf der Excellence Countess.
Markus Schenk lädt zum Wine & Dine im «Corso» in St. Gallen. Special Guest: Gian-Battista von Tscharner.
Neue Wein-Bar und Laden an der Münstergasse; mittags vegetarische Menüs abends farbenfroher Comfortfood.
Franco Körperich («Löwen», Menzingen ZG) steht ganz allein in der Küche. Leidenschaft pur. Und Perfektion.
