Starchefs

Der „GaultMillau-Channel“ blickt hinter die Kulissen! Videos, Geschichten und Tipps von den besten Köchen im Land. Starchef-Interviews.

14 Chefs kriegen einen Punkt mehr! 54 Restaurants & 38 POP-Adressen sind im neuen GaultMillau 2022 gelistet.

Birlo, Achtien, Sawyere, Pelux, Della Schiava & de Matos: Sie sind die neuen Stars im Guide 2022. Die Fakten.

Wer wird Nachfolger von Stefan Heilemann und Tanja Grandits? Alle News am Montag, 12 Uhr. Auf dem Channel.

Zwei spektakuläre Restaurants im «La Réserve Eden au Lac» Zürich. Dazu ein Pop-up im Winter: «Bubbles&Dogs»!

«Relais & Châteaux»-Hotels in Crans-Montana, Glion und Thalwil. Gemeinsamer Nenner: Starke Chefs am Herd.

Wildschweine, Hirsch, Enten, Flusskrebse: Der Lausanner Chef Rafael Rodriguez kauft zu 100 Prozent lokal ein.

Einer der interessantesten Köche Europas ist zu Gast bei Stefan Heilemann im «Widder» in Zürich.

Der Titel ist Programm! Kult-Pâtissier Kay Baumgardt schrieb ein Buch für Hobbyköche, verrät seine Tricks.

Der Zürcher 19-Punkte-Chef hat in monatelanger Arbeit die perfekte Mischung für seinen Nespresso gefunden.