Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Der französische Topchef hat ein grandioses Menü zum Edel-Champagner Dom Pérignon Vintage P2 2004 geschrieben.
Der «Bären» in Gonten setzt auf Pascal Schmutz. Der gelernte Koch erneuert die Karte & coacht das Team.
Am Montag live vor der «Züri isst»-Kamera: «Dar»-Küchenchef Marius Kamber. Thema? Zizis Bombas zum Mitkochen.
David Hartwig kocht für Andreas Caminada im Igniv Bangkok. Er sammelt Sterne und geheimnisvolle Heilpflanzen.
News aus Küchen: Maxime Luvara verlässt das «Badrutt’s Palace» St. Moritz. Philipp Heid checkt in Vitznau aus.
Die Schweiz brilliert an der Koch-WM in Luxemburg. Insgesamt fünf WM-Titel gehen in die Schweiz. Gratulation!
«Hato» & «The Hotel» - das passt! Panasiatische Küche zum Teilen ist angesagt. Seafood aus der ersten Liga.
Nach sieben Jahren sei seine Aufbauarbeit getan, so der gelernte Koch. Er will sich eigenen Projekten widmen.
Foodies, aufgepasst! Am 10. Dezember bittet Chef Marco im La Réserve Zürich zur grossen Bollito misto-Show.
Der Aargauer Koch schliesst sein Restaurant in der Lenzburger Altstadt und will nochmals etwas Neues machen.
