Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Grün, grün, grün leuchtet dieses wunderbare Gericht aus Tanja Grandits Bestseller-Kochbuch «Einfach Tanja».
Tom Strub (Sommerlust) verwendet Pfifferlinge für das Herbstgericht und hobelt noch Belperknolle darüber.
Im Buch «Gutes im Glas» werden die Basics des Einlegens in Salzlake erklärt. Hier ein Rezept für den Herbst.
Kürbis schmeckt auch in süssen Rezepten. Der Trick bei Noahs Gebäck: mit einer heissen Pfanne karamellisieren!
Der 18-Punktechef in Glion ist eine sichere Adresse während der Wildsaison. Hier ein Rezept für zu Hause.
Comfort Food: Michaela Frank vom «Am Rank», Zürich (14 Punkte) macht aus alltäglichen Zutaten ein Festgericht.
Der würzige Käse sorgt bei dieser Pastete für die Überraschung. Zusammen mit einem Salat eine prima Mahlzeit!
Andreas ist verliebt in seine 45 Feigenbäume, kreiert damit ein fruchtiges Törtchen. Das perfekte Dessert.
Für alle, die’s herzhaft mögen! Diese Muffins passen zum Brunch, zum Zmittag mit Salat oder auch als Apéro.
Apéro geplant? Unbedingt eine dieser vier Cracker-Varianten ausprobieren. Oder gleich auf Vorrat anlegen.
