Rezept
Schoggi-Guetzli
Zutaten
125 g Butter
100 g Puderzucker
1 Prise Salz
1 Ei
1 EL Milch
1 EL Orangensaft
½ Orange, Abrieb
50 g Schokodrops
5 EL Kakaopulver
250 g Mehl
Maihöfli
Maihofstrasse 70
6006 Luzern
+41 41 420 60 60
Zubereitung
- Butter, Puderzucker, Salz mischen
- Ei, Milch, Orangensaft und Abrieb der Orangenschale beigeben. Mischen.
- Mehl, Schokodrops und Kakaopulver beigeben und zu einem Teig zusammenkneten.
- Teig für mindestens 30 Minuten kühl stellen.
- Den Teig ca. 8-10 mm dick auswallen, ausstechen. Bei 180 Grad ca. 8-10 Minuten backen
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