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Rezept Hummerbisque von Andreas Caminada
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Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!

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Grosses Bild oben: Raphael Maye & Gilles Varone (v.l.) mit Zander und Lamm.
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