Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Drei Jahre beschäftigte sich Kevin Wüthrich mit alchemistischen Vorgängen. Jetzt hat er eine eigene Küche.
Good News für Bern: Gaston Zeiter, «Ravioli-King» im «Paradies» auf Findeln, übernimmt den «Zähringer».
«Plan B» beim grossen Meister: Bündner Spezialitäten, Kalbsvoressen oder ein Viergänger in der Casa Caminada.
In der «Käserei» in Murten FR haben raffinierte Gerichte und Cordon bleu nebeneinander Platz.
Ein Gipfel, zwei Restaurants, zwei Chefs: Dietmar Sawyere und Markus Neff kochen fürs «Chedi» auf dem Gütsch.
Der 17-Punkte-Chef persönlich: Warum er Geschmortes mag, und wann 1300 Euro für einen Lunch angemessen sind.
Terrassen, coole Rooftops, lauschige Gärtli: Berns Geniesser schlemmen bei den Stars & Newcomern der Stadt.
Die «Chasa Montana» ist die Nummer 1 in Samnaun. Weil Chef Bernd Fabian im La Miranda über sich hinauswächst.
Nicht erschrecken! Im Hotel «Giardino» Ascona raspelt Rolf Fliegauf getrocknetes Herz über den Balfego-Tuna.
Unterwegs nach Süden? In Faido weg von der A2. Ermanno Crosetti kocht in der Stazione Lavorgo herzhaft & gut.
