Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Nur eine einzige schmutzige Pfanne: Michèle Meier erklärt Grundregeln für «One-Pot-Gerichte» daheim.
Heiko Nieder, Tanja Grandits & Co.: Einige Top-Restaurants bieten den Mittagslunch zu attraktiven Preisen an.
Zu gewinnen: 3 x 2 Dinners in Heiko Nieders Openair-Restaurant im «Dolder». Vegi & vegan unter Sonnensegeln!
«Ich verwende für mein Menü nur noch Schweizer Produkte.» Martin Göschel begeistert in «The Alpina» Gstaad.
Sebastian Rensing und sein Team setzen im «OX'n» Schenkon auf Comfort Food und innovative Arbeitsbedingungen.
Zwei Seatings pro Abend? Auf ein kurzes Wort mit Küchenchefin Zizi Hattab nach dem Besuch im «Kle», Zürich.
Schwartenmagen & Stroganoff nach Seppi Hunkeler-Rezept: Der «Ochsen» Roggliswil LU ist neu im GaultMillau.
«30 Sterne zum 30. Jubiläum», kündigt das Gourmet Festival St. Moritz an. Sieben Starchefs stehen schon fest.
Bernadette Lisibach ist eine der besten Köchinnen im Land, ihre Gerichte sind feinsinnig und ehrlich.
Tipp der Woche: In Markus Arnolds «Steinhalle» ändert das Mittagsmenü nie. Das ist eine sehr gute Nachricht.
