Chef Caminada kann auch Pasta. Die Spaghettini sind al dente und sehen top aus. Dank der Petersilien-Paste.
Easy Rezept: Schweinefleisch-Dumplings von Donna Hay.
Sebastian Rabe packt den Sommer in den Teller: Erdbeersorbet, Erdbeersalat. Dazu Rhabarber & Zitronen-Espuma.
Ein pochiertes, luftiges Pflaumenbrot: die exklusive Beilage von Andreas Caminada zur kurz gebratenen Rehnuss.
Ein schnell gemachter Sommerklassiker: Altes Brot, aromatisch aufbereitet und mit frischen Zutaten ergänzt.
Mirto Marchesi macht ein geschichtetes Aprikosen-Dessert mit Mousse & Sorbet. Crumbles sorgen für den Crunch.
Frühling mit Tanja Grandits (3/4): Die 18-Punkte-Chefin empfiehlt Couscous, zum Grillieren oder fürs Büro.
