Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Heiss & kalt: Der vegetarische Risotto von Tanja mit erfrischender Gurkensalsa besticht durch die Kontraste.
Das Schweizer Nationalgericht. In der abgeänderten Version werden Spaghetti & feinster Sbrinz AOP verwendet.
Ein Klassiker! Und an den neuen al bronzo Spaghetti von Barilla haftet auch die feine Tomatensauce super.
«Ein absolut geniales Rezept. Es braucht nur drei Zutaten», schwärmt Antonio & verrät seine Pasta-Geheimnisse.
Silvio Weilands («Alpenland») Signature Dish: Ravioli mit Yakfleisch-Füllung mit einem Nussbutter-Schaum
Die Sauce der weissen Butter verbindet sich perfekt mit der Pasta & dem Krabbenfleisch. Ein Löffelgericht!
Ein sommerliches Pasta-Rezept: Zitronenspaghetti! Für den Suvretta-House-Effekt: Mit Kaviar aufpeppen.
Ein Pastagericht für Gemüse- & Vegifans. Bernadette Lisibach (Lömmenschwil) zeigt ihre Lieblings-Spaghetti.
Cremiger Stracciatella krönt die handgemachten Orecchiette von Antonio Colaiannis (Ornellaia) Mutter Maria.
Ein Frühlingsgericht von Dominik Hartmann («Magdalena», Rickenbach SZ) mit Gnocchi und frischer Minze.
